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Pendant le repas
Cinq petits villages médiévaux de la côte ligure reliés par des chemins de
randonnées
Monbterosso, Manarona, Cornéglia, Vernazza,et Riomaggiore, sur ces étroites bandes
de terre qui abritent 5000 habitants, entre méditerranée et ligne des crêtes des monts
Malpertuso 815m et Vê 486 m, la randonnée est une activité reine.
Dans chaque village des maisons colorées et des vignobles s'accrochent à des
terrasses escarpées, des restanques sont soutenues par des murs de pierres sèches.
La culture, des vignes, oliviers, agrumes, basilic, et plantes médicinales en balcon
sur la mer cristalline.
Dans la vallée de St Pons, plusieurs noms de lieux sont témoins de petites industries,
développées par le marquis d'Alberta au XVIII ème siècle. La blanchisserie, le Foulon moulin
servant a presser les étoffes(draps 2400 douzaine par an en 1820) la glacière, le moilin
en cheminant le long du canal nous avons toute sorte d'essences forestières (hêtres,charmes
tilleuls,houx,chênes verts,pins,érables),sans oublier le platane aux 7 troncs qui pousse dans
le lit de la rivière après le pont en pierre plein de charme nous sommes a l'abbaye de
moniales cistercienne fondée par l’évêque de Marseille..
La source du Fauge abreuve en eau potable toutes les fontaines du village de Gémenos
Aujourd'hui c'est la propriété du conseil Général des bouches du Rhône, elle accueille
régulièrement des concerts de musique classique sacrée de tous les pays, des expositions;
elle est inscrite aux monuments historiques depuis 1926.
